مدير تشغيل بالهفوف
مدير تشغيل
الشرقية الهفوف السعودية
تعلن شركتنا عن رغبتها في استقطاب مدير تشغيل مقاهي مختصة لقيادة العمليات التشغيلية وضمان أعلى معايير الجودة والكفاءة، بما يعزز تجربة العميل ويرفع مستوى الربحية.
المهام الرئيسة
الإشراف الكامل على العمليات اليومية للفروع.
ضمان تطبيق معايير الجودة في إعداد القهوة وتجربة العميل.
تطوير إجراءات التشغيل القياسية (SOPS) وتحسين الكفاءة التشغيلية.
إدارة التكاليف والمخزون وتقليل الهدر
متابعة مؤشرات الأداء التشغيلية والمالية وتحقيق أهداف الربحية.
قدريب وتطوير مديري الفروع وفرق العمل.
المتطلبات :
خبرة لا تقل عن 5 سنوات في تشغيل
المقاهي، مع خبرة في المقاهي المختصة.
خبرة عملية في استخدام أدوات القهوة المختصة ومعايير الجودة.
خلفية جيدة في موضوعات التثقيف الصحي وسلامة الأغذية.
قدرة مثبتة على إدارة عدة فروع.
مهارات قيادية وتحليلية عالية.
تعليقات
إرسال تعليق